אברהם דאהן

ר' אברהם דהאן (יליד תשכ"ז 1967) הוא בעלים ומייסד של בוסתן 'תלמוד הצמחים' בחוות מצפה הימים בגליל, חוקר אתנובוטני, ומרצה בקורס 'רפואת צמחים יהודית', בבית הספר 'בריאה' לרפואה משלימה במכללת 'אורות ישראל', קמפוס אלקנה.

תולדות חיים

נולד באור יהודה ולמד בבית הספר החקלאי 'מקוה ישראל'. לאחר מכן עשה שירות צבאי. שימש ראש צוות פרויקטים במחלקה לצמחי מרפא תבלין ובושם במנהל המחקר החקלאי מכון וולקני בנוה יער. יצא למסע החקר בעקבות רפואת הצמחים היהודית העתיקה בשנת תשס"ח בעקבות דברי אדמו"ר הזקן בספר התניא פרק ח' שהעוסק בחכמות חיצוניות נחשב כמבטל תורה, ומוריד את בחינות חכמה בינה ודעת שבנפשו האלוקית לבחינת קליפת נוגה של החכמות החיצוניות, אלא אם כן לומד את החכמות כדי להתפרנס כמו שנהגו הרמב"ם והרמב"ן, ר' אברהם תהה על כך שיהודים שרוצים ללמוד את אתנובוטניקה לומדים את רפואת הצמחים הסינית, כשברור שיש לעם היהודי רפואת צמחים משלו, משכך פנה לחקור את הנושא, עבודת המחקר כללה נבירה בספרים ובכתבי יד במטרה לאתר תבלינים, צמחי מרפא, עצי פרי, ובושם במקורות ישראל, ובכך ללמוד אודות שימושי התועלת שעשו בהם חז"ל, ולהבין את תרומתם לשגרת התזונה הבריאה, תוך כדי המחקר, גילה מתכונים ומרשמים עתיקי יומין המופיעים בארון הספרים היהודי, בונה משאר העמים עם ישראל נותק ממקומו וגלה, כך שעבודת המחקר הייתה מורכבת.

בכך ראה ר' אברהם שליחות להשבת רפואת הצמחים היהודית העתיקה אל מרכז בימת הרפואות הרב תרבותיות העתיקות, השליחות מומשה באמצעות כתיבת אנציקלופדית תלמוד הצמחים, בהרצאות רבות שנשא בפני קהלים רבים ומגוונים, ובאמצעות הקמת בוסתן תלמוד הצמחים בחוות מצפה הימים בגליל העליון בה נשתלו וטופחו מאות צמחי מרפא תבלין ובושם המעניקים למבקרים חווית למידה חושית של הרפואה היהודית העתיקה, החווה פתוחה למבקרים ומועברים בה סדנאות, החווה מכילה כוורת דבורים לתועלת הצמחים.

ר' אברהם מגדל יותר מ-150 צמחים, עצי פרי, ובכלל זה זני גפן עתיקים. הצמחים המובילים, קשורים לחוש הנשמתי: ורדים, גרניום ולבנדר.

ר' אברהם מתמחה ברפואת הצמחים היהודית שהתפזרה בתפוצות עם חורבן הבית.

נשוי ללאה כיום מתגורר בצפת.

ספריו

• אנציקלופדיית תלמוד הצמחים
• הגדה ישראלית לט"ו בשבט -פניני תורה, המלצות לעריכת שולחן החג, הצעות לתפריט כולל מטעמים ומאפים, מרק, עוגות, מרקחות ותה מחליטות צמחים.
• תלמוד הדבורים

לקריאה נוספת

• שבועון כפר חב"ד גליון 2044.
• שיחת השבוע "סודות הצמחים של ארצנו".

קישורים חיצוניים

• אתם יודעים מה התבלינים יכולים לעשות בשבילכם?
• מחבר "תלמוד הצמחים" בראיון על רפואה יהודית