מאפיית מצות כפר חב"ד
מאפיית מצות כפר חב"ד היא מאפיית המצות עבודת יד הגדולה בעולם.
המאפייה נפתחה בשנת על חורבותיו של בית ערבי נטוש (מהכפר ספרייא), והיא נמצאת בסמיכות לבית הכנסת המרכזי בכפר חב"ד.
הקמת המאפייה
המאפיה פועלת בעונת החורף והעבודות מתחילות ששה חודשים לפני חג הפסח, ונגמרות שעות ספורות לפני כניסת החג, אז נערכת 'חבורה' של רבה של כפר חב"ד, הרב מרדכי שמואל אשכנזי.
בשנת תש"ע פרצה שריפה במחסני המאפיה ונגרם נזק גדול לרכוש.
יחס מהרבי
ביקורי אישים
המאפיה משכה אליה במשך השנים אישים רמי מעלה רבים, ביניהם שרים, שגרירים, אנשי פוליטיקה ומשפט.
לקראת חג הפסח תשע"ד ערך ראש ממשלת ישראל בנימין נתניהו ביקור מתוקשר במאפיה.
מרכז מבקרים
מרכז המבקרים של המאפיה מושך מידי שנה עשרות אלפי אנשים, בהם כעשרים אלף ילדי גן ובית ספר. המבקרים מגיעים במסגרת יריד חוויות הפסח של צעירי אגודת חב"ד בארץ הקודש, במהלכו עוקבים אחר תהליך הכנת ואפיית המצה על שלל הידוריה והסתכלות על הפן הרוחני שבמצה, מתנסים המבקרים באפיית מצת מצווה, וצופים בסרט על מצוות החג.
