שינויים

קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
נוספו 5,071 בתים ,  19:56, 16 בינואר 2019
←‏הידורים מיוחדים במאפיה: תיקנתי שגיאה בה נכתב שהתנור עצים בעוד המציאות היא שמדובר בתנור גז
[[קובץ:המאפיה בכפר תשל.jpg|שמאל|ממוזער|250px|מאפיית המצות בשנת [[תש"ל]] ניתן לראות בתמונה קבוצת ילדים שהגיעו במסגרת "מבצע מצה לתלמיד" של [[צעירי חב"ד בארץ הקודש]]]]'''סקובלו פוד - מאפיית מצות כפר חב"ד''' היא מאפיית המצות עבודת יד הגדולה בעולם. המאפייה זכתה ליחס מיוחד ונדיר מ[[הרבי מליובאוויטש]] שדאג ודחף לפיתוחה. המאפייה עובדת במשך כל תקופת החורף, ומספקת מצות לכל העולם.
המאפייה נפתחה בשנת על חורבותיו של בית ערבי נטוש (מהכפר ספרייא)מפורסמת בשל הידוריה הרבים, והיא נמצאת בסמיכות ל[[בית הכנסת המרכזי כפר חב"ד|בית הכנסת המרכזי]] ב[[כפר חב"ד]]היחס המיוחד שקיבלה מהרבי וביקורי האישים ומרכז המבקרים במקום.
== הקמת המאפייה ==
המאפייה נפתחה בשנת על ידי ר' [[יוסף פרמן]] על חורבותיו של בית ערבי נטוש (מהכפר ספרייא), בסמיכות ל[[בית הכנסת המרכזי כפר חב"ד|בית הכנסת המרכזי]] ב[[כפר חב"ד]].
בתחילה פעלה המאפיה פועלת בעונת החורף והעבודות מתחילות ששה חודשים לפני [[חג הפסח]]במתכונת מצומצמת, ונגמרות שעות ספורות לפני כניסת החג, אז נערכת '[[חבורה]]' של רבה של כפר חב"ד, הרב [[מרדכי שמואל אשכנזי]]אך הרבי דחף כל הזמן להרחבת והגדלת תוצרת המאפייה.
בתחילה הורחבה המאפייה בקצת באמצעות פחונים בעקבות מבצע "מצה לתלמיד" שיזם. לימים נרכשה המאפייה על ידי ר' [[יעקב סטמבלר]] שפיתח ושיפץ רבות את המאפייה, והטמיע בה הידורים רבים. ההידור הבולט ביותר מתייחס למהירות הרבה של אפיית המצות, שהפכה את המאפייה למהירה ביותר בארץ{{הערה|הידור שמקבל ביטוי רב ב[[שולחן ערוך]] [[אדמו"ר הזקן]]}}. המאפיה פועלת בעונת החורף והעבודות מתחילות ששה חודשים לפני [[חג הפסח]], ונגמרות שעות ספורות לפני כניסת החג, אז נערכת '[[חבורה]]' של רבו של כפר חב"ד. בשנת [[תש"ע]] פרצה [[שריפה ]] במחסני המאפיה ונגרם נזק גדול לרכוש. == הידורים מיוחדים במאפיה =={{להשלים|פסקה=כן}}* כל ניילון ונייר הנכנס למאפיה עובד בדיקה כימית.* עטיפת המקלות בכל הכנסה והוצאה מחדש.* מהירות הכנת המצה ואפייתה. הידור שמקבל מיטוי רב ב[[שולחן ערוך הרב|שולחן ערוך]] של [[אדמו"ר הזקן]].* מידי 18 דקות כלי הרעדלער (מחורר המצות) עובר ליבון באש, [[בגד|בגדי]] העובדים מוחלפים, וכן ספלי המים המשמשים לעיסת הבצק.
== יחס מהרבי ==
ר' יוסף פרמן, מקים המאפיה זכה לקבל מ[[הרבי]] עוד ב{{קישור אם קיים|שנות היו"דים}} בקבוקי '[[משקה]]' "בשביל המאפיה". בהזדמנות אחרת הניח הרבי בכף ידו של ר' יוסף עוגת '[[לעקאח]]', תוך אזהרה על דרך הצחות: "שלא תערבב מזה במצות".
הרבי דחף כל הזמן את עסקני חב"ד ב[[ארץ הקודש]] להתייחס למאפיה כאל 'מוסד' לכל דבר למען פיתוחו. הרבי ייעד את המאפיה למפעל שייצר [[מצה שמורה]] לכל העולם. בתחילה התרשלו העסקנים בעבודתם והרבי הגדיר את חוסר העניין שגילתה העסקונה במאפייה, כלא פחות מ"רשלנות איומה", ואיחל כי {{ציטוטון|יהי רצון שבמרץ הכי גדול יתעסקו בכל הנ"ל, בתוככי שאר הפעולות לביסוס [[כפר חב"ד]] והתפתחותו הן בכמות והן באיכות, ויצליחו, וכנאמר מאז ומקדם שמכפר חב"ד [[הפצת המעיינות|יפוצו המעיינות חוצה]], וכאיגרת הקודש של [[הבעל שם טוב]], יקרב זה קיום הייעוד ד[[מלך המשיח|קאתי מר דא מלכא משיחא]]}}.
== ביקורי אישים ==
המאפיה משכה אליה במשך השנים אישים רמי מעלה רבים, ביניהם שרים, שגרירים, אנשי פוליטיקה ומשפט.
לקראת חג הפסח [[תשע"ד]] ערך ראש ממשלת [[מדינת ישראל|ישראל]] [[בנימין נתניהו]] ביקור מתוקשר במאפיה. הביקור גרר בעקבותיו סערה תקשורתית בשל העיתוי בו בחר נתניהו לערוך את ביקורו, בסמוך לזמן בו העביר בכנסת מספר חוקים שנועדו להילחם בציבור החרדי בארץ.
== מרכז מבקרים ==
[[קובץ:מבצעמצה לתלמיד.jpg|שמאל|ממוזער|250px|שלט שקיבל את פני הילדים בשנים הראשונות]]מרכז המבקרים של המאפיה מושך מידי שנה עשרות אלפי אנשים, בהם כעשרים אלף ילדי גן ובית ספר. המבקרים מגיעים במסגרת '''יריד חוויות הפסח''' (או '''מבצע מצה לתלמיד''') של [[צעירי אגודת חב"ד בארץ הקודש]], במהלכו עוקבים אחר תהליך הכנת ואפיית המצה על שלל הידוריה והסתכלות על הפן הרוחני שבמצה, מתנסים המבקרים באפיית מצת מצווה, וצופים בסרט על מצוות החג. 
== קישורים חיצוניים ==
;על המאפיה
* [http://www.chabad.info/newvideo/video.php?id=3853 סרט תדמית], רבנים ושלוחים משבחים את המאפיה. {{וידאו}}{{אינפו}}* [http://www.chabad.info/newvideo/video.php?id=1572 הצצה למאפיית המצות בכפר חב"ד] {{וידאו}}{{אינפו}}
* [http://www.chabad770.org/contents.asp?aid=9270 מאפיית המצות באתר בית אגודת חסידי חב"ד בארץ הקודש].
* [http://wwwold2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=53825 מבצע מצה לתלמיד] סקירה מאתר ynet.* [http://old2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=75005 בטאון [[העדה החרדית ]] בכתבה על המאפיה בכפר חב"ד].* [http://old2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=60698 על איזה מצות כתב הרבי שנוגע בהתקשרות?] תגובה על פרסומים של המאפיה באתר [[חב"ד אינפו]]{{אינפו}}*'''[http://www.qarov.org/files/Published/qarov_elecha_121.pdf מבצע מצה]''' - [[קרוב אליך (גליון)|קרוב אליך]] גליון 121 פרשת מצורע תשע"ו
;ביקורי אישים לדוגמא
* '''ראשי ממשלותושגרירים: ''' [http://wwwold2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=69971 יצחק שמיר], - [http://www.chabad.info/newvideo/video.php?id=3835 ביבי נתניהו במאפיית המצות בכפר חב"ד]{{וידאו}}, - [http://old2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=19147 שגריר יפן]* '''שרים: ''' [http://wwwold2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=80497 סגן שר החינוך מר אבי וורצמן], * '''חברי כנסת: ''' [http://wwwold2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=73887 פרופ' אריה אלדד וד"ר מיכאל בן ארי], - [http://wwwold2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=67938 גב' סופה לנדבר וח"כ ציפי חוטובלי], - [http://wwwold2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=65054 ח"כ דנון], -‎* '''אישי ציבור:''' [http://wwwold2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=60727 ח67980 הרב הראשי למשטרה סנ"כ בן אריצ מוגרבי],* אישי ציבור- [http: //old2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=60600 עובדי משרד הפנים] - [http://wwwold2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=67980 הרב הראשי למשטרה סנ"צ מוגרבי411 מועצת גן יבנה], - [http://wwwold2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=60600 עובדי משרד הפנים3433 נציגי הקיבוצים] - [http://www.col.org.il/%D7%97%D7%93%D7%A9%D7%95%D7%AA_%D7%97%D7%91%D7%93_%D7%9E%D7%91%D7%A7%D7%A8_%D7%94%D7%9E%D7%93%D7%99%D7%A0%D7%94_%D7%99%D7%95%D7%A1%D7%A3_%D7%A9%D7%A4%D7%99%D7%A8%D7%90_%D7%A1%D7%99%D7%99%D7%A8_%D7%91%D7%9E%D7%90%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%AA_%D7%94%D7%9E%D7%A6%D7%95%D7%AA_%D7%91%D7%9B%D7%A4%D7%A8%D7%97%D7%91%D7%93_81947.html מבקר המדינה יוסף שפירא],* '''אנשי צבא: ''' [http://wwwold2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=67980 מפקדי משמר הגבול], - [http://wwwold2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=60894 מפקדי הגודדים הגדודים ביו"ש]- [http://old2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=52746 משקי דת] -
{{הערות שוליים}}
[[קטגוריה:כפר חב"ד: מוסדות]][[קטגוריה:אתרים חב"דים]][[קטגוריה:חברות ועסקים בבעלות חב"דית]]
משתמש אלמוני

תפריט ניווט