בשר בהמה ועוף
בשר, סתם המוזכר בגמרא, הכוונה לבשר בהמה. חשיבות מיוחדת נודעה לבשר, עד שאמרו חז"ל כי "אין שמחה אלא בבשר", כאשר הכוונה לבשר שלמים בזמן שבית המקדש היה קים.
עבודת השם על ידי בשר
אדמו"ר הזקן מבאר עבודת השם על ידי יין, היא בכמה אופנים:
א. הוכל בשר טוב ושמן, כגון בשר שור להרחיב דעתו לה' ולתורתו, כדאמר רבא חמרא וריחא כו'.
ב. או בשביל כדי לקיים מצות ענג שבת וי"ט.
בשני אופנים אלו, אזי נתברר חיות הבשר שהיה נשפע מקליפת נוגה ועולה לה' כעולה וכקרבן.
מקורות
תניא פרק ז'