הרב מרדכי ביסטריצקי נולד לאביו ר' לוי ע"ה ולאימו - תבדלחט"א - מרת אסתר שולמית.
רב קהילת חב"ד צפת ומנהל מערכת הכשרות הרבנות הראשית צפת.