משתמש:שמואל 770/מכון כשרות חב"ד

מכון כשרות חב״ד הינו מיזם שאנשיו לקחו על עצמם את הוראותו של כ״ק אדמו״ר מלך המשיח בתשל״ה שיצאה כמבצע שמירת כשרות האכילה והשתייה״, אך, בהתאם לזמן המיזם הינו בכלים רבים יותר איכותיים יותר וחדשים יותר. מכון כשרות חבד הוקם על מנת לתת מענה הלכתי וטכני כשרותי בהתאם לכללי וחוקי התורה וההלכה, ובהתאם למובא בתורת החסידות על פי פסיקת והשקפת רבותינו נשאינו בהנייחת ובהכוונת רבני חב״ד המומחים לנושא. מטרת המכון היא לתת מענה כמעט מידיי על כל שאלה ושאלה היכולה לעלות בענייני כשרות. החל משאלות בנושאים שלתערובות ובשר בחלב, דרך מטבחים תעשייתיים ומסעדות, עד למוצר גלם מורכב שמיוצר במקום לא מוכר בחו״ל. {*}רקע עולם הכשרות הינו עולם גדול מאוד ומורכב מאוד. שני סיבות מרכזיות להאמור; א. עולם הכשרות מכיל בתוכו הרבה מאוד גורמים ופרטים שונים ומשונים ונצרך להכיר הרבהמונחים ומוצרים, מפעלים ומשגיחים על מנת להתחיל להבין את העולם הגדול הזה. ב. כל המידע שנמצא ומוכר למשגיחים ולרבנים הינו מידע קבוע, התנהלותי ושגרתי, אך העולם בנוי מאנשים, ואנשים הינם יצורים משתנים ודינמיים. בגלל האמור, עלול אדם שאינו מכיר את מרוכבות עולם הכשרות לבוא לידי מצב שיכניס חלילה לפיו משהו שאיננו בוטח לגבי כשרותו המהודרת בבית, בחוץ, או בחתונה של חבר. אי לכך, מייסדי ורבני המכון הפשילו שרוולים ולקחו על עצמם משימה גדולה והיא היכולת להנגיש ולהגיש לציבור את המידע הנכון והמתאים, בזמן הנכון בס״ד. בשנת ה׳תשפ״ג מספר אברכים יצאו ביוזמה שאליה גייסו את רבני המכון והיא החלה כמספר טלפון אליו ניתן לשלוח שאלהאו תמונה, בנוסף, קיימת קבוצת וואסטפ, בה ניתן לשאול את השאלות האמורות.

מידע ופסיקה

המכון כידוע הינו בהכוונת מומחים רבני חב״ד מוכרים במומחיותם בנושאים וידם מגעת בתחומי הכשרות מזה רבות בשנים והם אלו שמכוונים את רבני המכון שעונים בזמן אמת על השאלות. מעבר לכך, רבני המכון שנותנים מענה הינם בפני עצמם כאלו שמעורים בתחומי הכשרות מספר שנים, ומכירים את אופיהתנהלות הדברים. עם זאת, רבני המכון נעזרים המומחים עולמיים לכשרות מגופי כשרות כמו OK,OU והכשרים בארץ כמו בד״ץ העדהחרדית, וההכשר של הרב לנדא בנוסף למומחי כשרות מנוסים נוספים המתמחים בנושאים מיוחדים כמו: מטבחיםתעשייתיים, הכשרות כלים, שחיטה, קייטרינג ומסעדות, מלונות וחנויות לממכר מזון מהיר.