עריכת הדף "קרעפלאך"
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
אזהרה: אינכם מחוברים לחשבון. כתובת ה־IP שלכם תוצג בפומבי אם תבצעו עריכות כלשהן. אם תיכנסו לחשבון או תיצרו חשבון, העריכות שלכם תיוחסנה לשם המשתמש שלכם ותקבלו גם יתרונות אחרים.
ניתן לבטל את העריכה. אנא בדקו את השוואת הגרסאות שלהלן כדי לוודא שזה אכן מה שאתם רוצים לעשות, ולאחר מכן שמרו את השינויים למטה כדי לסיים את ביטול העריכה.
| גרסה אחרונה | הטקסט שלך | ||
| שורה 1: | שורה 1: | ||
| − | ''' | + | '''קרעפלאך''' (כיסני בצק ממולאים בבשר. מכונים גם בשם '''קרעפכין''') הינו מאכל יהודי אותו נוהגים חסידי חב"ד לאכול ב[[ערב יום כיפור]], ב[[הושענא רבא]] וב[[חג הפורים]]. |
| − | בקהילות אחרות נהוג לאכול קרעפלאך גם | + | בקהילות אחרות נהוג לאכול קרעפלאך גם בחג השבועות, ולמנהג נאמרו טעמים שונים על פי הסוד והרמז. |
==מקור המנהג, טעמים ורמזים== | ==מקור המנהג, טעמים ורמזים== | ||
מקור המנהג הוא בקהילות אשכנז, כאשר הטעם הפשוט לכך הוא שימים אלו בהן נהוג לאכול כרעפלאך, הם ימים שנוהגים בהם רק חלק ממנהגי יום טוב, ולכן אוכלים בשר שמרבה בשמחה, כמו המנהג ביום טוב - אך הוא מכוסה בבצק{{הערה|טעמי המנהגים. נטעי גבריאל פרק ע"א סימן י'.}}. | מקור המנהג הוא בקהילות אשכנז, כאשר הטעם הפשוט לכך הוא שימים אלו בהן נהוג לאכול כרעפלאך, הם ימים שנוהגים בהם רק חלק ממנהגי יום טוב, ולכן אוכלים בשר שמרבה בשמחה, כמו המנהג ביום טוב - אך הוא מכוסה בבצק{{הערה|טעמי המנהגים. נטעי גבריאל פרק ע"א סימן י'.}}. | ||
| − | + | אדמו"ר הזקן מבאר{{הערה|מאה שערים. מאמרי אדמו"ר הזקן - ענינים, עמוד רמא.}}, שהבשר רומז למידות, והוא מכוסה בקמח העשוי מחיטה - שרומזת לתורה. וכיון שבימים אלו מתגלים 'החסדים המכוסים' אוכלים 'בשר-חסדים' המכוסים 'בבצק-תורה'. | |
| − | עוד מבאר אדמו"ר הזקן מובא שכשם שבחג השבועות שניתנה התורה ציוותה התורה להקריב את הלחם על גבי | + | עוד מבאר אדמו"ר הזקן מובא שכשם שבחג השבועות שניתנה התורה ציוותה התורה להקריב את הלחם על גבי שתי הכבשים, כך גם ביום הכיפורים שאז ניתנו לוחות שניות, אוכלים בשר ש'עליו' יש לחם, וכן בפורים שאז קיימו היהודים את אשר החלו לעשות{{הערה|מאה שערים.}}. |
במקומות אחרים מובא שיש לעשות את הכיסנים בצורה משולשת דווקא, הרומזים לתורה המורכבת משלושה חלקים (תורה-נביאים-כתובים), שניתנה לעם משולש (כוהנים-לוויים-ישראלים) בחודש השלישי (סיון), לאחר 'שלושת ימי הגבלה', על ידי משה רבינו שהוא הילד השלישי במשפחתו (וכן דברים נוספים בתורה קשורים במספר שלוש). | במקומות אחרים מובא שיש לעשות את הכיסנים בצורה משולשת דווקא, הרומזים לתורה המורכבת משלושה חלקים (תורה-נביאים-כתובים), שניתנה לעם משולש (כוהנים-לוויים-ישראלים) בחודש השלישי (סיון), לאחר 'שלושת ימי הגבלה', על ידי משה רבינו שהוא הילד השלישי במשפחתו (וכן דברים נוספים בתורה קשורים במספר שלוש). | ||
| שורה 16: | שורה 16: | ||
הפתגם החסידי אומר, שב[[ליובאוויטש]] היו אוכלים קרעפלך בכל פעם שהיו מכים: בערב יום-כיפור, בהושענא-רבה, ובפורים. | הפתגם החסידי אומר, שב[[ליובאוויטש]] היו אוכלים קרעפלך בכל פעם שהיו מכים: בערב יום-כיפור, בהושענא-רבה, ובפורים. | ||
| − | היו שמצאו לכך רמז בלשון התורה "הכה תכה" | + | היו שמצאו לכך רמז בלשון התורה "הכה תכה", שהם ראשי-תיבות "'''ת'''אכל '''כ'''רעפלאך '''ה'''רבה", בימים שבהם נוהגים להכות: 'על חטא' בערב יום כיפור, ערבות ההושענות בהושענא רבה, ובחג הפורים - כשמכים את המן. |
| + | |||
===מנהג הרבי=== | ===מנהג הרבי=== | ||
| שורה 28: | שורה 29: | ||
==קישורים חיצוניים== | ==קישורים חיצוניים== | ||
*'''[http://old2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=67218 כיצד מכינים קרעפאלאך?]''' {{וידפו}} | *'''[http://old2.ih.chabad.info/#!g=1&url=article&id=67218 כיצד מכינים קרעפאלאך?]''' {{וידפו}} | ||
| − | *'''[http://www.col.org.il/ | + | *'''[http://www.col.org.il/%D7%97%D7%93%D7%A9%D7%95%D7%AA_%D7%97%D7%91%D7%93_%D7%9C%D7%A7%D7%A8%D7%90%D7%AA_%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%9D_%D7%9B%D7%9A_%D7%AA%D7%9B%D7%99%D7%A0%D7%95_%D7%A7%D7%A8%D7%A4%D7%9C%D7%9A_%D7%91%D7%A9%D7%A8%D7%99_%D7%A6%D7%A4%D7%95_%D7%91%D7%95%D7%99%D7%93%D7%90%D7%95_67377.html לקראת פורים: כך תכינו קרפלך בשרי ● צפו בוידאו]''' {{COL}} {{וידאו}} |
*נחמה גרייזמן, '''[http://www.chabad.co.il/?template=article&topic=175&article=1141 מה שמסתתר בקרעפלאך]''' {{חבד בישראל}} | *נחמה גרייזמן, '''[http://www.chabad.co.il/?template=article&topic=175&article=1141 מה שמסתתר בקרעפלאך]''' {{חבד בישראל}} | ||
| − | + | ||
{{פורים}} | {{פורים}} | ||
[[קטגוריה:פורים]] | [[קטגוריה:פורים]] | ||
