עריכת הדף "מיץ ענבים" (פסקה)

'''מיץ ענבים''' (נקרא גם '''תירוש''') הוא מיץ המופק מענבים שאינו עובר תהליך תסיסה, ועל כן לא נוצר בו אלכוהול כמו ב[[יין]]. מניעת תהליך התסיסה היא באמצעות פסטור (הרתחה). בימי קדם טרם המצאת הפסטור, ניתן היה לשתות מיץ ענבים בסמוך לבציר ודריכת הענבים בגת.

יש להבדיל בין מיץ ענבים המופק מענבים, למיץ '''בטעם''' ענבים שבבסיסו עשוי מ[[מים]].