הרב יוסף קרסיק נולד בכפר חב"ד לאביו הרב דובער קרסיק, מרבני קיוב.
נשא לאשה את ביתו של הרב יוסף בלוי.
כיהן כרב ושליח בערבה התיכונה. בתקופה זו, התפרסם כאשר נסחף במכוניתו בהצפות בכביש הערבה, וניצל בנס.
מראשי מכון נחלי דב"ש וחיבר את הספרים הבית היהודי והשבת בקבלה ובחסידות.
הרב קרסיק גם כותב מדור קבוע בשבועון בית משיח.