מנחם מענדל כהן (ביתר)
הרב מנחם מענדל כהן הוא מנהל תלמוד תורה כפר חב"ד וממייסדי חיידר אוהלי מנחם ביתר עילית. וחבר ועד הנהלת כינוס המחנכים.
תולדות חיים
נולד בי"ז אב תשל"ח לאביו הרב אשר לעמיל כהן ולאמו מרת חנה יענטא.
לקראת שנת הלימודים תשנ"ח נסע ללמוד בישיבת תומכי תמימים המרכזית בחצר הרבי ב-770, במסגרת שנת ה'קבוצה'.
בהגיעו לגיל נישואין, התחתן עם רעייתו מרת נחמה דינה בת הרב יהושע שלמה צירקינד, משלוחי הרבי לארץ הקודש.
לקראת שנת הלימודים תשס"ב נמנה על מייסדי חיידר אידיש אהלי מנחם ביתר עלית, אותו ניהל במשך 15 שנה והצעיד אותו להצלחות חינוכיות רבות, כשלצד זאת הקדיש מעיתותיו להשגת תקציבים לטיפוח בית הספר וניהולו ברמה הגבוהה ביותר.
משמש לאורך השנים כחבר ועד הנהלת כינוס המחנכים הנערך מידי שנה במלון ניר עציון, תחת הנהלתו של הרב נפתלי רוט.
לרב כהן חוש בנגינה ומשמש מעת לעת כקלידן באירועים שונים, ואף יזם הקמת מקהלה חסידית של ילדי החיידר בהנהלתו[1].
משמש כשותף בניהול תהלוכת ל"ג בעומר הגדולה בביתר עלית.
לקראת שנת הלימודים תשע"ז התבקש לעבור לנהל את תלמוד תורה כפר חב"ד כמחליפו של הרב מנחם מענדל ערד, ואת מקומו בניהול התלמוד תורה בביתר החליף הרב משה דוד מרקובסקי, כשהוא ממשיך לשמש במקביל כסגן מנהל בתלמוד תורה[2].