שיחה:מלאכת מעבד

"הרי שמדרבנן כל פעולה של הכנת דבר לשימוש על ידי שינוי טבעו, כגון על ידי מליחה"

מהו המקור שמלאכת מעבד כולל שמשנה טבעו שלא על ידי מליחה? אולי להשמיט המילה כגון --בנציון - שיחה, 03:44, י"ח באדר, ה'תשפ"א 03:44, 2 במרץ 2021 (UTC)