כשרות OK: הבדלים בין גרסאות בדף

נוספו 1,090 בתים ,  26 באפריל 2020
אין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 5: שורה 5:
==אודות הארגון==
==אודות הארגון==
[[קובץ:יואל ליווי.jpg|שמאל|ממוזער|250px|הרב דן יואל ליווי]]
[[קובץ:יואל ליווי.jpg|שמאל|ממוזער|250px|הרב דן יואל ליווי]]
בשני העשורים האחרונים, הביקוש למוצרי מזון כשרים ב[[ארצות הברית]] ובעולם השפיע על ענף המזון באופן משמעותי. בשנת 1935 הוקם ארגון הכשרות ok, והוא נחשב כיום לאחד מהסמנים הפופלארים ביותר בעולם הכשרות. מחקרים אישרו קשר ישיר בהצלחת גידול במכירות של מוצרים שקיבלו את חותמת הכשרות של הארגון.
מעבדת הכשרות OK הוקמה לראשונה בשנת [[תרצ"ה]] (1935) על ידי אברהם גולדשטיין, תחת המותג 'OK labs'. ארגון זה העניק כשרות למספר מצומצם של גופי מזון ושיווק, ובשנת [[תשכ"ז]] עם רכישתו על ידי הרב [[דובער ליווי]], החל להתפשט ולהרחיב את תחום עיסוקו והשפעתו, וככל שהביקוש למוצרי מזון כשרים ב[[ארצות הברית]] ובעולם צבר תאוצה, והשפיע על ענף המזון באופן משמעותי, גדלה במקביל פעילות הארגון עד שהוא נחשב כיום לאחד מהסמנים הפופולארים ביותר בעולם הכשרות. מחקרים אישרו קשר ישיר בהצלחת גידול במכירות של מוצרים שקיבלו את חותמת הכשרות של הארגון.


כיום הארגון מתנהל תחת הנהגתו של הרב [[דן יואל ליווי]], בנו של הרב [[דובער ליווי]]. כיום, הארגון מספק כשרות לענקי מזון ומוצרים כגון IFF, קראפט, ConAgra וטרופיקנה. הארגון פועל בשש יבשות ונתמך על ידי יותר מ-350 מומחי הכשרות המובילים בעולם, והוא מעניק תעודת כשרות ליותר מ-400,000 מוצרים, המיוצרים על ידי למעלה מ-2,200 חברות מובילות בעולם.
לאחר רכישת הארגון על ידי הרב ליווי, הקים את קומפלקס משרדי הארגון בשכונת [[קראון הייטס]] ברחוב טרוי (בין קארול לקראון).


הארגון הוכר כמוביל בטכנולוגיית הכשרות, מערכות מיחשוב מתקדמות מנצחות על מערכת הכשרות העולמית, תוך הקפדה על כל ההידורים ההלכתיים. עם זאת יש לציין שכאשר מדובר במוצרים [[חלב]]יים כאשר לא מצויין "חלב ישראל" יש להתייחס לזה כחלב נכרי.
לאחר פטירתו הפתאומית של הרב [[דובער ליווי]] בשנת [[תשמ"ז]] (1987), עבר הארגון להתנהל בידי בנו הרב [[דן יואל ליווי]], שאף העצים עוד יותר את התפשטות הארגון, שהחל לספק כשרות לענקי מזון ומוצרים כגון IFF, קראפט, ConAgra וטרופיקנה. תחת ניהולו, התפשטה פעילות הארגון לשש יבשות והוא נתמך על ידי יותר מ-350 מומחי הכשרות המובילים בעולם, והוא מעניק תעודת כשרות ליותר מ-400,000 מוצרים, המיוצרים על ידי למעלה מ-2,200 חברות מובילות בעולם.


מידי חודש, מפיק הארגון עלון צבעוני מרהיב, הנותן מידע אודות החידושים החלים בארגון, ומידע כשרותי בנושאים שונים.
במקביל להתפשטותו הפיזית של הארגון, התמקצע הארגון בהבנה לעומק של תעשיות המזון, ובשימוש בטכנולוגיות מתקדמות, ובהן מערכות מיחשוב מתקדמות המנצחות על מערכת הכשרות העולמית, תוך הקפדה על כל ההידורים ההלכתיים.


==תולדות הארגון==
הארגון גם מתהדר בהסברת פנים לקהל הצרכנים, והוא מפיק מידי חודש עלון צבעוני מרהיב, הנותן מידע אודות החידושים החלים בארגון, ומידע כשרותי בנושאים שונים.


נוסד בשנת [[תרצ"ה]] (1935), ונרכש בשנת [[תשכ"ז]] על ידי הרב בערל ליווי. ככל שהביקוש למוצרים כשרים המשיך בצמיחה המהירה שלו, יותר ויותר חברות מזון פנו לקבלת תעודת הכשרות של הארגון. היום, הארגון הוא בין סמלי הכשרות המכובדים ביותר בעולם, המתבסס על מוניטין ויושר חסרי פשרות.
עם פטירתו של הרב [[דן יואל ליווי]] בשנת תש"פ, עבר ניהול הארגון בפועל לידי הרב [[קלמן ויינפלד]].


בעקבות פטירתו הפתאומית של הרב ליווי בשנת [[תשמ"ז]] (1987), קיבל את הנהלת הארגון בנו הרב [[דן יואל ליווי]].
==פעילות הארגון==
בשנת תש"פ נפטר הרב דן יואל ליווי ז"ל מנגיף הקורונה
===מעורבות קהילתית===
לצד פעילותו בתחום הכשרות, עוסק הארגון בנתינת חסות לפרוייקטים יהודיים בעלי חשיבות עליונה, ביניהם מערכת ההוצאה לאור [[חסידות מבוארת]] המנגישה את תורתו של [[אדמו"ר הזקן]] לציבור הכללי, ומעניקה לאנשים חסרי ידע מקדים להעמיק בתורתו ובהגותו.


משרדי הארגון OK ממוקמים בשכונת [[קראון הייטס]] ברחוב טרוי (בין קארול לקראון).
===ועידת הכשרות===
מידי שנה מקיים הארגון את ועידת הכשרות העולמית, בה נסקרים החידושים ההלכתיים והמעשיים העדכניים הנוגעים לעולם הכשרות.


==תרומה קהילתית==
באירוע משתתפים מאות רבני הכשרות של הארגון, לצד פוסקי הלכה בולטים, אנשי תעשיית המזון, ורבנים אורחים מגופי כשרות נוספים.
לצד פעילותו בתחום הכשרות, עוסק הארגון בנתינת חסות לפרוייקטים יהודיים בעלי חשיבות עליונה, ביניהם מערכת ההוצאה לאור [[חסידות מבוארת]] המנגישה את תורתו של [[אדמו"ר הזקן]] לציבור הכללי, ומעניקה לאנשים חסרי ידע מקדים להעמיק בתורתו ובהגותו.
 
==התנהלות גוף הכשרות==
*גוף הכשרות רואה בהוראת הרבי ל[[מבצע כשרות]] עקרון יסוד בהתנהלותו, ובשל כך מקדיש משאבים רבים לקידום תודעת הכשרות והעלאת רמת ההידור בכשרות בכל רחבי העולם, ואף מעניק מהידע והניסיון שצבר לכל פונה
*כאשר מדובר במוצרים [[חלב]]יים כאשר לא מצויין "חלב ישראל" יש להתייחס לזה כחלב נכרי


[[קטגוריה:מוסדות וארגונים כללי]]
[[קטגוריה:מוסדות וארגונים כללי]]
[[קטגוריה:גופי כשרות]]
[[קטגוריה:גופי כשרות]]
31,417

עריכות