שמעון אליטוב
הרב שמעון אליטוב מכהן כרב המועצה האזורית מטה בנימין וחבר מועצת הרבנות הראשית לישראל ונמנה עם חשובי רבני חב"ד בירושלים וראש ישיבת עוז מאיר חב"ד.
נולד בירושלים שבין החומות בי"ד אדר (פורים) ה'תרצ"ז (24 בפברואר 1937).
בצעירותו למד בישיבות נובהרדוק בחדרה ובישיבת פוניבז' בבני ברק. בתחילת שנות החמישים התקרב לחסידות חב"ד ועבר ללמוד בישיבת תומכי תמימים בלוד. בשנת תשי"ח התחתן והחל לשמש ע"פ הוראת הרבי כמחנך ובהמשך אף כמנהל בתי ספר של הרשת בכפר חב"ד, מושב ברוש, קרית גת וירושלים. בשנות השישים שירת בצה"ל.
לאחר תקופת שליחות ביוגוסלביה ורומניה נבחר לכהן כרבה הראשי של הקהילה החלאבית "סוכת דוד" בבואנוס איירס - במשך עשר שנים.
בראשית שנות השמונים שב לארץ ישראל ופתח בה ישיבה תורנית עבור נוער במצוקה וכולל אברכים בשם בית מדרש עוז מאיר חב"ד, ע"ש אחיו הגדול ר' מאיר.
בשנת תשמ"א התמודד ברשימת פועלי אגודת ישראל לכנסת, אך לא נבחר. במקביל לכהונתו כראש ישיבה שימש ברבנות קהילות בירושלים ומסר הרצאות רבות בחסידות ובחינוך ברחבי הארץ ובתחנות רדיו ובעיקר בערוצי מורשת של קול ישראל. בין התפקידים ששימש, נשיא ארגון "אחווה" העולמי, סגן נשיא חברא קדישא חסידים בירושלים ועוד. בסוף שנות התשעים נבחר לשמש כרב המועצה האזורית הגדולה בישראל, מטה בנימין.
ביום כ"ג באלול תשס"ח התקיימו בחירות למועצת הרבנות הראשית כשהוא הגיע למקום הראשון עם 117 קולות מתוך 144 מצביעים, הראשון מבין המועמדים הספרדים והאשכנזים גם יחד.
בניו; הרב שאול משה אליטוב ראש ישיבת חב"ד בכפר סיטרין. בנו הצעיר של הרב שמעון אליטוב הוא ר' יוסף יצחק אליטוב, עיתונאי חרדי.
